Тази лесна рецепта на хумус с лимон ще ви хареса толкова много, че ще започнете да го приготвяте всяка седмица. Просто сварете нахута, за да омекне, след което го смесете с останалите съставки в блендер или кухненски робот. Без излишно прецеждане и белене, тази рецепта е бърза и удобна, а резултатът е вкусен и кремообразен хумус с освежаващ лимонов вкус. Освен това, хумусът може да се съхранява в хладилник до 3 седмици, което го прави идеалното предястие или разядка за всеки повод.
15 мин.
Лесни рецепти
4 порции
Съвети:
Можете да използвате сушен нахут или консерва. В случай, че ще го варите самостоятелно, обезателно го накиснете предварително във вода за няколко часа или за една нощ.
Ако искате по-гладък хумус, отстранете люспите от нахута преди да го пасирате.
Сервирайте хумуса с препечен хляб, зеленчуци или като част от предястие.
