Орехчетата са любим десерт, който носи носталгична нотка от детството за много хора от Източна Европа. Този сладкиш, създаден през съветската епоха, бързо се превръща в емблематичен домашен десерт благодарение на своята уникална форма на орехче и богат вкус. За приготвянето му е необходима специална форма - "орешница", която придава характерната текстура и форма на сладките.
В съвременната кухня орехчетата продължават да бъдат популярен избор за домашни празненства и специални поводи, като съчетават хрупкава външност с нежен пълнеж от кондензирано мляко и истински орехи.
60 минути
Средно трудни рецепти
20-25 орехчета
Професионален съвет:
За по-богат и наситен вкус на пълнежа, смесете кондензираното мляко с фино натрошени, предварително изпечени орехи. Това не само ще подсили ореховия аромат, но и ще създаде по-приятна текстура на крема. В този случай може да намалите количеството кондензирано мляко с около 1/3, тъй като натрошените орехи ще добавят плътност към пълнежа.
