Коктейл "Водка Мартини" | Vodkatini

Водка Мартини е елегантна вариация на класическото мартини, която придоби популярност през 50-те и 60-те години на миналия век. Този коктейл е емблематичен за епохата на суинга и модерния американски бар, като става особено популярен благодарение на филмите за Джеймс Бонд.

За разлика от класическото мартини, което използва джин, водка мартини предлага по-чист, неутрален вкусов профил, който позволява на суптилните нотки на вермута да изпъкнат. В съвременната миксология този коктейл е предпочитан избор за тези, които търсят по-лека алтернатива на традиционното мартини, запазвайки същата елегантност и изтънченост.

Време

5 минути

Трудност

Лесни рецепти

Порции

1 порция

Необходни съставки:

60 мл премиум водка
15 мл сух вермут
2 зелени маслини
Лед (за разбъркване)
Лимонова кора за гарниране (по желание)

Начин на приготвяне:

Напълваме смесителна чаша с лед.
Добавяме водката и вермута.
Разбъркваме внимателно за 30-45 секунди.
Охлаждаме предварително чашата за мартини с лед, след което изхвърляме леда.
Прецеждаме коктейла в охладената чаша.
Декорираме с две маслини на клечка.

Интересен факт:

Прочутата реплика на Джеймс Бонд "разклатено, не разбъркано" всъщност нарушава традиционните правила за приготвяне на мартини - експертите твърдят, че разбъркването запазва по-добре кристалната чистота на напитката и предотвратява прекомерното разреждане с вода от леда.