Лещата в традиционната българска кухня Леща яхния е едно от най-древните култивирани растения в света, което се отглежда от над 10 000 години. Това скромно бобово растение е било основна храна в българските домове от столетия и продължава да заема важно място в съвременното здравословно хранене. В България лещата се появява още през Античността и…