Лаваш: Древният хляб с модерно присъствие Историята на лаваша е древна и богата. Този тънък и плосък хляб е основен елемент в кухнята на много страни от Близкия Изток и Кавказкия регион. Смятан за един от най-старите видове хляб, лавашът е не само храна, но и символ на културно наследство и традиции. История и произход…