Шафранът – „червеното злато“ с впечатляващи лечебни свойства Шафранът е една от най-скъпите и ценени подправки в света, позната още като „червеното злато“. Тази ароматна и екзотична подправка се добива от цветовете на растението шафранов минзухар (Crocus sativus), което има кратък период на цъфтеж от само 3-4 седмици годишно. Истинското богатство се крие в червените…